ふりかけ・お茶漬け特集2024
◆ふりかけ・お茶漬け特集:両市場とも順調推移
![](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/590047.jpg)
ふりかけ・お茶漬け市場は24年度、前年比4%増と順調に推移し、インフレの低収入という景気不安を支えてきた。安価な主食回帰としてご飯食が増え、そのお供に経済的で味わい豊かなふりかけ、朝食にも最適なお茶漬けが選ばれた。物価上昇の背景にある原燃料、資材、物流費の高騰は本市場でも同様。価格改定ではお茶漬けが先行するが、ふりかけも市場を持続する魅力、収益向上策が図られる。(吉岡勇樹)
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ふりかけ・お茶漬け特集2024
水産加工ふりかけ・お茶漬け市場は24年度、前年比4%増と順調に推移し、インフレの低収入という景気不安を支えてきた。安価な主食回帰としてご飯食が増え、そのお供に経済的で味わい豊かなふりかけ、朝食にも最適なお茶漬けが選ばれた。(吉 […]
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