ふりかけ・お茶漬け特集2024
ふりかけ・お茶漬け特集：ふりかけ＝過去最高更新へ 節約志向応える徳用感
ふりかけ市場は24年度、前年比4％増で推移しているとみられ、過去最高を更新する勢いだ。物価高の経済不安で相対的に安価なご飯食が進んだ。ふりかけの食欲増進、おかずが減らせる徳用感が支持されている。弁当需要も旺盛で弁当、おむすび向きの混ぜご飯の素が特に伸び、主力の直詰め大袋も順調だった。
市場は22年9月ぐらいから伸び始め、27ヵ月連続にも及んだ、実質賃金の減少期間に一気に規模を拡大した。10月まではコロナ規制があって22年度通年の伸び率は抑えられたも
