「九州鉄火祭り！」コーナー
今回も「アクセス縁日」を実施
【九州】日本アクセスは1月28日、マリンメッセ福岡B館で「九州エリア 2025年春季展示商談会」を開催。全社統一テーマは「～変革と挑戦～」だ。
九州独自企画としてはまず、「九州鉄火祭り！」を展開。長崎産ヒラマサ使用の「白鉄火」、奄美産本マグロ使用の「赤鉄火」を力強く発信。このほか、竹富島産車エビの塩焼き、天草産キビナゴの唐揚げも提供した。同企画は生鮮強化の一環。産地との連携も深めてきた経験も生かし、実際に食べてもらう場面を大々的に設けた。体験する機
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