【関西】神戸市に本社を構える高級珍味メーカーの伍魚福は、25年に大阪市で開催される大阪・関西万博をイメージしたポップコーン「ミャクミャクダブルベリーポップコーン」＝写真＝を発売した。同万博の公式ライセンス商品。万博公式キャラクター「ミャクミャク」をイ…続きを読む
TOPPANホールディングスはこのほど、FTSE社が提供するESG投資インデックスである「FTSE4Good Index Series」のほか「FTSE Blossom Japan Index」「FTSE Blossom Japan Sector R…続きを読む
ブルボンは9月から商品の価格改定と内容量変更を行う。カカオ豆などの原料価格上昇はじめ資材やエネルギーなどあらゆるコストが高止まりする中、自助努力だけでは吸収しきれなくなり、今後も継続的にコスト上昇が見込まれることから判断。価格改定のみが15商品、内容…続きを読む
公益財団法人ロッテ財団は、重光昭夫氏（ロッテホールディングス会長）が6月7日付で理事長に就任したと発表。吉川弘之理事長は退任。同財団は、若手研究者を支援する研究助成事業や奨学事業による留学生支援と国際友好親善などを行う。 「研究者育成助成〈重光学術…続きを読む
J-オイルミルズは10月1日納品分から、油脂製品の価格改定を実施する。バイオ燃料向けを含む世界的な需要増を受け、大豆・菜種相場などが底堅いことに加え、円安や海上運送費上昇を受け、原料コストが上昇しているため。5月から改定中のオリーブオイルを除く家庭用…続きを読む
ニッスイは、グループ企業の金子産業（長崎県）と西南水産（鹿児島県）の2社が営む国内の養殖マグロ事業を、金子産業が新たに設立した100％子会社「ニッスイまぐろ」（長崎県）に承継する吸収分割を行う。これによってニッスイグループの国内養殖マグロ事業を一本化…続きを読む
●日常食としてもおいしい アルファー食品は、温めずにそのまま食べられる長期保存食「からだを想う野菜スープ」＝写真＝を4月に発売開始し、この間一般流通中心に引き合いが多く寄せられている。特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用で、野菜を多く配合す…続きを読む
アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売を行うアルファー食品は、業界初の「低GIレンジごはん」＝写真＝を新発売した。東京農業大学監修の同品は、原料米に島根県産「夢十色」を100％使用。血糖値上昇が穏やかな高アミロース米だ。、コメ以外の原料や添加物は不…続きを読む
【長野】マルコメは、今秋冬商戦で味噌、大豆製品などのラインアップを拡充する。好調が続く同社「プラス糀 生みそ糀美人」を使った即席豚汁や人気ラーメン店監修の「液みそ」、栄養バランスとアレンジのしやすさにスポットを当てた大豆ミートの「肉みそ」などを9月上…続きを読む
【北海道】福山醸造は8月1日、ヤマト福山商店とサクマドロップスのコラボ商品第2弾「ヤマト福山商店 糀めろんみるく 糀れもんみるくドロップス」＝写真＝を同社オンラインショップや直売所、札幌三越ダイニングマリアージュ、きたキッチン新千歳空港店などで数量限…続きを読む
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