日本蒸留酒酒造組合は11日、焼酎甲類を使ったレモンサワーの飲用実態に関するアンケートの調査結果を発表した。調査の結果、レモンサワーを飲む場所として、居酒屋での飲酒機会が増えたことが分かった。コロナが収束し、レモンサワーの外飲み需要が増加している実態が…続きを読む
7月1日付 ▽専務理事井上宏一〈日食工〉▽退任（専務理事）谷澤俊彦
・夏風情 風鈴団扇 かき氷 ・元気食 「まごわやさしい」 よく言われ ・小売業 家計応援 キャッチコピー ・昨今の 見出しに踊る 持続可能 ・ニッポンの 活躍期待 パリ五輪 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
六甲バターは16～18日に東京ビッグサイトで開催された「CAFERES JAPAN 2024」に出展、オーツミルクブランド「OATSIDE（オーツサイド）」の幅広い活用方法をPRした。直接飲用はもちろん、ラテアートの描きやすさやデザートへの活用などさ…続きを読む
未来の食や猛暑グルメなどが一堂に会した「おいしい博覧会2024夏」が11日、ホテルニューオータニ東京で開催され、ミッキーマウスを効果的にあしらったケンミン食品のブースがひときわ人目を引いた。 同社は、会場の新製法や新技術を活用した未来の食を紹介する…続きを読む
●スポーツチャネル開拓 森永乳業クリニコは16～18日、東京ビッグサイトで開催された「SPORTEC 2024」に出展、スポーツチャネルの展開可能性探索と商品PRを行った。「筋トレ＆リハ栄養」をテーマに、「リハたいむゼリー」やビフィズス菌末などを訴…続きを読む
Yellowは、ハワイ・マウイ島生まれのヴィーガンアイスブランド「ココナッツグレン（COCONUT GLEN'S）」を展開している。同ブランドから、オーガニックのココナツを使用した、サクサクとした食感と優しい甘さを楽しめる新商品「ココナッツキャンディ…続きを読む
【中部】日本アクセス中部エリアは24、25の2日間、名古屋市のポートメッセなごやで開催した「第4回東海スーパーマーケットビジネスフェア」に出展した。その中で同社が立ち上げたチルド酒類の新ブランド「チル酒」をPRするとともに、おつまみにもなる留め型の菓…続きを読む
【中部】寺岡精工は24、25の2日間、ポートメッセなごやで開催された「第4回東海スーパーマーケットビジネスフェア」で中部地区では初めてスマートフォン注文・店舗受取システム「Shop＆Go PickUp」を初披露した。併せて軽量・包装・値付けの三つの機…続きを読む
【中部】フジパンは、「ネオバターロール」の販売開始日1997年8月1日を記念し、2020年に「ネオバターロールの日」を記念日登録した。今年で27周年を迎える。「ネオバターロールパン」はそのままでおいしいマーガリン入りロールパン。 今年は、パッケージ…続きを読む
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