カバヤ食品は「ピュアラルグミ」とTVアニメ「3年Z組銀八先生」がコラボレーションした「3年Z組銀八先生×ピュアラルグミ コラボキャンペーン」を、14日～11月30日まで実施する。人気作品とのコラボで、同品のメーンユーザーである30～50代からさらに若…続きを読む
伊藤園は「TULLY'S COFFEE」ブランドから新たに「PLATINUM（プラチナ）」シリーズを立ち上げ、従来のPETコーヒーとは異なる新領域に取り組む。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ライフコーポレーションは、成長領域と位置付けるネットスーパーやビオラル事業の拡大を図る。7日にはイトーヨーカ堂が使用していたネットスーパー専用センターの取得を発表、既存の店舗出荷型に加え、27年秋からセンター出荷型サービスの運営を開始する。（宮川耕平）…続きを読む
【新潟】食品SMなどを展開するオーシャンシステムは6日、ラーメンチェーン「熱烈中華食堂日高屋」などを展開するハイデイ日高とフランチャイズ契約を締結することを発表した。今月17日に契約締結し、来年4月に新潟県第1号店となる熱烈中華食堂日高屋をオープンす…続きを読む
商品概要：「復刻堂」シリーズ新アイテム。ミルク由来のコクを感じることができる味わいに仕上げた。砂糖やクリーミーな素材を加えることで、しっかりとした甘さを引き立てた。ほっとひと息つきたい仕事の合間の休憩時など、さまざまなシーンで楽しめる。 商品名：復刻堂…続きを読む
商品概要：「復刻堂」シリーズ新アイテム。カカオと北海道産生クリームが織りなす、マイルドながらもコクのある味わいに仕上げた。23年発売の従来品よりも生クリームの使用量を増量した。ほっとひと息つきたい仕事の合間の休憩時など、さまざまなシーンで楽しめる。 商…続きを読む
商品概要：「午後の紅茶 FRUITS & ICE TEA」シリーズ新アイテム。みずみずしい果汁感の白ブドウとレモンを組み合わせ、紅茶を加えることで、爽やかですっきりとした後味が特徴。体にうれしいビタミンC入り。果汁7％。 商品名：キリン 午後の…続きを読む
商品概要：「午後の紅茶 FRUITS & ICE TEA」シリーズ新アイテム。オレンジとグレープフルーツの甘酸っぱさを、爽やかな紅茶で仕立てた、甘さすっきりでごくごく飲める味わい。体にうれしいビタミンC入り。果汁7％。 商品名：キリン 午後の紅…続きを読む
商品概要：「UCC GOLD SPECIAL PREMIUM」シリーズ新アイテム。キャラメルのような甘く芳醇な香り、滑らかな口当たりが楽しめる。豆の個性を最大限に引き出す単品焙煎。サステナブルなコーヒー調達豆50％以上使用。独自のブレンドシミュレーショ…続きを読む
商品概要：「オーガニックコーヒー」シリーズ新アイテム。有機栽培珈琲豆を100％使用し、化学的に合成された肥料や農薬に頼らないオーガニックコーヒー。ペルー産の有機珈琲豆を中心とした3種共通のブレンドに変更。苦みは控えめに酸味のある味。 商品名：オーガニッ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
