商品概要：「チョコパイプレミアム」シリーズ新アイテム。2種のメロン果汁、赤肉メロンと青肉メロンを使用し、コク深いおいしさを追求した。北海道産メロンのソースを使用し、メロンのみずみずしさを表現。チョコパイ全体にメロンの味わいを織りこみ、メロンを堪能できる…続きを読む
商品概要：「モナ王 ミニオン」シリーズ第2弾。ミニオンデザインの期間限定品。映画と連動したパッケージは全部で6種。ミニオンがアイスを楽しんでいる様子などのかわいいデザインを楽しめる。 商品名：モナ王 ＜バニラ＞＜宇治抹茶＞ （ミニオン） メーカー：ロッ…続きを読む
商品概要：「キシリトールガム」シリーズ新アイテム。ミニオンデザインの期間限定品。人気の炭酸飲料（ソーダ、グレープソーダ、レモンソーダ）のすっきりした味わいが楽しめるキューブガムのアソートボトル。かわいいデザインを見たり、気分や好みに合わせて味を選んだり…続きを読む
商品概要：「カントリーマアム」シリーズ新アイテム。瀬戸内大長レモンピューレとレモンピールを練り込んだしっとりとした生地をホワイトチョコでコーティングした、レモンケーキ風のカントリーマアム。レモンみたいな形状のクッキーで、見た目もレモンケーキをイメージ。…続きを読む
商品概要：「プリングルズ 肉 オブ・ザ・ワールド！」シリーズ第2弾。本場のバーベキューをイメージした肉感のあるアウトドアシーズンに好適な商品。塩コショウやスパイスのアクセントが食欲をそそる味わい。一口食べれば海外旅行気分を味わえる、アルコールや炭酸飲料…続きを読む
商品概要：「ふわうま」シリーズ新アイテム。「キャラメルコーン」の製造技術を応用した、ふわっと軽い食感で、とろけるような口溶けのコーンスナック。爽やかな酸味とオニオンのうまみが絶妙なバランスの味わい。口の中いっぱいに広がるサワークリームオニオンの風味を楽…続きを読む
商品概要：「ポテコ」シリーズ新アイテム。はじける食感で、チキンのうまみに、玉ネギやトマトなどの野菜の甘みと、隠し味に赤味噌を加えた、あっさりうまいポテコを、食べきりサイズの小袋に入れて5袋詰め合わせた。おやつはもちろん、仕事や家事の合間の小腹満たし、つ…続きを読む
商品概要：「マイクポップコーン」シリーズ新アイテム。瀬戸内産レモンをはじめ、醤油、オリーブオイル、タイなど、瀬戸内を想起させる原料を使用したポップコーン。口に入れた瞬間、レモンの爽やかな酸味と香りが口の中いっぱいに広がり、これからの暑い夏の日でもさっぱ…続きを読む
商品概要：「KOIKEYA FARM」シリーズ新アイテム。香ばしくほんのりと甘さを感じる豊かな香味が特徴で、余韻のあるあと引くうまみが味わえるブランドジャガイモ、女神のえくぼを使用。崩壊感のある波型カットにすることで、芋の香りと味を引き立て、香ばしい焼…続きを読む
商品概要：「KOIKEYA FARM」シリーズ新アイテム。かむほどに溢れるうまみと食べ応えのある食感が特徴の湖池屋オリジナルブランド芋、白金ダンディ使用。厚切りのケトル製法を取り入れることで、かむほど広がうまみを引き立て、ほんのりとユズを利かせた塩味で…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
