チョコレートの原料であるカカオ豆の高騰が続いている。こうした苦境の中、メーカー各社は、価格への転嫁とそれぞれの知見とノウハウを生かした商品開発を今秋に向け同時並行で進め、打開策を講じる。13日、東京都内で開催した「2024秋季チョコレート新商品合同発…続きを読む
丸美屋食品工業は6月までの今上期も順調な売上げで折り返せそうだ。増収は25期連続。ふりかけの売上げを前年比10％増と大幅に伸ばし、価格改定も貢献した。販売数量も伸ばして堅調なコメ消費に応えた。人気芸人のヤーレンズの「麻婆豆腐の素」CMも奏功。通期売上…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラ」シリーズ新アイテム。ピンクのかまぼこ、ニンジン、キャベツの具材が彩りよく入った、海鮮豚骨味の汁なしちゃんぽん。チャルメラの肝であるホタテだしのうまみと炒め野菜の風味がおいしさのポイント。麺は、しなやかで歯切れのよい麺。ソー…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。同社台湾工場から、台湾本場の味を逆輸入した。台湾の麺料理牛肉麺（ニュウロウミエン）は、牛肉をさまざまな香辛料とともに醤油で煮込んだピリ辛のスープに、うどんのような麺を入れた台湾の人々のソウル…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。カレー専門店ココイチを運営する壱番屋とのコラボレーション。エビ、イカ、アサリの海の幸をトッピングしたココイチカレーをイメージし、カレーのスパイシーさの中にエビ、イカ、アサリの海鮮のうまみが広…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。カレー専門店ココイチを運営する壱番屋とのコラボレーション。ココイチのポークカレーにロースカツとチーズをトッピングしたメニューをイメージし、カツのうまみとチーズのコクがマッチしたぜいたくな味。…続きを読む
商品概要：小腹満たしに好適なサイズのミニカップラーメン「ブタメン」と、「ベビースターラーメン丸」との企業内コラボ商品。「ブタメン」の豚骨のうまみが利いた風味豊かな味わいの麺を一粒に固めた。一口サイズで、ながら食べにも好適なカップ容器入り。1粒で「ブタメ…続きを読む
商品概要：創業130周年記念商品。長年の愛用に感謝の気持ちを込めて、従来品を20％増量。おいしさは今まで通りで、カレーをはじめピラフやオムライス、サラダの具材など、さまざまな食卓のシーンで使用できる。 商品名：復刻デザイン 特級新進漬 メーカー：新進 …続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。ホテイフーズコーポレーション「ホテイのやきとり」とのコラボレーション商品。ロングセラー缶詰「ホテイのやきとり」の＜たれ味＞を幅広麺のベビースタードデカイラーメンで表現。鶏肉のうまみを感じる生…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。川商フーズ「ノザキのコンビーフ」とのコラボレーション商品。牛肉100％を使用した王道のロングセラーの味わいを幅広麺のベビースタードデカイラーメンで表現した。生地に「ノザキのコンビーフ」を使用…続きを読む
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