プレミアム日本酒「獺祭」の旭酒造が売上高1000億円実現に動き出す。日本酒初の米アカデミー賞授賞式での提供、仏・パリでの著名シェフとのコラボ飲食店オープンなど海外での露出拡大を加速するほか、日本国内では年1000回の接点創出を図っていく。23日に会見…続きを読む
カルビーは23日、しれとこ斜里農業協同組合とジャガイモの安定調達と冷凍加工施設の建設・運用で基本合意したと発表した。同日東京都内で開催した会見で江原信社長は、国内ジャガイモ需要の内、約100万tが輸入加工品である一方、気候変動、新興国の需要拡大、地政…続きを読む
資生堂は22日、横浜市に研究開発拠点「Shiseido Beauty Park」をオープンし、美容のための薬膳「BEAUTY YAKUZEN」の提供を開始した。季節ごとの美容の悩みに対応したメニューを用意。このうち薬膳茶については、肌・身体・心を測定…続きを読む
商品概要：「ニュータッチ 凄麺 逸品」シリーズ商品。麺は、表面はツルツル、中がもちもちとした生麺のような食感を実現したノンフライ麺。熱湯4分。スープは、本場中国の伝統製法で作られた豊かな香りとコクを持つ香酢を使用し、オイルにはラード、ラー油などを配合し…続きを読む
商品概要：「ニュータッチ レギュラー」シリーズ商品。麺は、国内産小麦を100％使用したフライ麺。つるつると滑らかで、しっかりとしたコシのある中細麺。熱湯3分。スープは、コクのある醤油と濃口醤油をベースとしたスープに、がらスープを配合して畜肉のうまみを利…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ商品。麺は、まっすぐですすり心地のよいそば。つゆは、カツオだしと丸大豆醤油が調和したコクと深みのあるつゆ。具材は、紅ショウガ天、ネギ。 商品名：日清のどん兵衛 ＜紅生姜天そば＞ メーカー：日清食品 価格：236円（参…続きを読む
商品概要：「ニュータッチ レギュラー」シリーズ商品。麺は、国内産小麦を100％使用したフライ麺。つるつると滑らかで、しっかりとしたコシのある中太麺。熱湯3分。スープは、北海道産の2種の味噌󠄀を使用したコク深い味のスープ。バターのコクと風味が食欲を引き立…続きを読む
商品概要：「チーズおかき」シリーズ新アイテム。梅果汁入りの甘酸っぱい醤油だれで味付けしたおかきで、滑らかなチーズクリームをサンドした。ミニサイズは、チャック付きの袋で持ち運びにも便利。 商品名：チーズおかき ＜甘酸っぱい梅しそ味＞ メーカー：ブルボン …続きを読む
商品概要：「ニュータッチ 凄麺 ご当地」シリーズ商品。麺は、ノンフライ平打麺。喜多方ラーメンの特徴、多加水のもちもちとした手打ち麺の食感を再現した。熱湯5分。スープは、喜多方で製造されたまろやかな醤油をベースに、豚骨、煮干しの味がにじみ出たスープ。具材…続きを読む
商品概要：「明星 麺神」シリーズ新アイテム。麺は、 食べ応えのあるもっちり食感の超極太ノンフライ麺。スープは、鶏だしと豚骨のうまみをベースとした鶏豚骨醤油スープ。別添は、鶏油の香りを利かせたオイル、麺神の雫付き。具材は、チャーシューチップ、チンゲンサイ…続きを読む
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