【新潟】県内の製配販各社が集まる新年賀詞交歓会が9日、新潟市内のANAクラウンプラザホテル新潟で開かれた。この冬一番の寒波が襲来する悪天候となったが、関係者約350人が参加。25年の県内食品業界を盛り上げようと気勢を上げた。 幹事団体・新潟県食品メ…続きを読む
キユーピーグループは、東南アジア地域の生産力を増強する。今月からタイ、インドネシアの既存工場でマヨネーズやドレッシングの新ラインを稼働して、本格生産に乗り出す。 同社は25年度（25年11月期）を起点とする中期4ヵ年計画で海外売上比率を30％（最終…続きを読む
日本缶詰びん詰レトルト食品協会など缶詰関連8団体は8日、東京都内で新年賀詞交歓会を開き、各団体会員企業と関係省庁などから約300人が出席した。同協会の浦上博史会長（ハウス食品グループ本社社長）は冒頭、「ポストコロナ時代のニューエコノミーに適した新たな…続きを読む
全日本コーヒー協会（全協）は8日、賀詞交歓会（東京会場）を東京都中央区のロイヤルパークホテルで開催した。国際コーヒー相場が47年ぶりの高値を記録するなど、厳しい市場環境を業界を挙げて打破するため、士気を高め合った。全協会員や組合員、準会員、賛助会員各…続きを読む
昨年は年始の能登半島地震をはじめ、台風や豪雨など多くの予期せぬ自然災害が発生した一年でした。被災された方々に、あらためて心よりお見舞いを申し上げます。特に能登半島地震で被害を受けた地域では、なりわいの再建をはじめ、復旧・復興への道のりはいまだ半ばです…続きを読む
ニチレイフーズは賞味期限を12ヵ月に設定していた冷凍食品の一部商品で6ヵ月延長して18ヵ月にする。家庭用・業務用の今川焼・たいやき類など合計15品が対象。今後も他カテゴリー商品の品質を検証し、対応可能な商品については賞味期限の延長を進めていく。 1…続きを読む
カルビーは日本の伝統的な行事である節分の課題解決に挑戦する。豆を原料にしたスナック「miino（ミーノ）」ブランドから節分の豆まきに利用しやすい個包装にした「miino大豆 しお味 三角パック」＝写真＝13日に全国で数量限定発売した。個包装をまくこと…続きを読む
明治は「ひらけ、カカオ。」をスローガンとした取り組みで、「カカオ由来の美容素材」ブランドの確立を目指す。14日、同社の独自素材「カカオセラミド」を配合した美容系チョコレート「カカオボーテ」＝写真＝を、全国のSMとDS、一部CVSで発売した。同品で美容…続きを読む
【関西】ダイドードリンコは8日、バンダイベンダー事業部が製造・販売するオリジナルカプセルトイブランド「ガシャポン」で自動販売機をミニチュアで再現した「ダイドードリンコ ミニチュア自動販売機」＝写真＝を発売する。1月第4週から全国のガシャポンバンダイオ…続きを読む
森永乳業は20日、「MOW（モウ）リッチチョコ＆ミルク」＝写真＝を全国で数量限定発売する。エクアドル産カカオマスを使用したチョコレートアイスとコクのあるミルクアイスの味わいが楽しめる。 「MOW リッチチョコ＆ミルク」（140ml、170円）は、チ…続きを読む
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