【中部】創業90年を超える老舗ソース・ケチャップメーカーの太陽食品工業（愛知県清須市）は3月21日、地域交流イベント「太陽マルシェ」を同社敷地内で開催した。今回で8回目となる同イベントには、おとうふ工房いしかわ（同高浜市）やナカモ（清須市）、西尾製粉…続きを読む
オーストラリア マカダミア協会（AUマカダミア協会）は3月24日、フェアモント東京「ESTATE」で、マカダミアナッツの新たな活用方法を提案し、商品開発の可能性を広げることを目的とした「オーストラリア マカダミア食品イノベーションフォーラム＆試食会」…続きを読む
【中国】オハヨー乳業は、滑らかな食感と濃厚なカスタードの味わいを楽しめる「なめらか贅沢な焼プリン」2品を7日に新発売する。 同社の生活者調査では、好きなプリンの食感として“滑らか”、味わいとして“カスタード”が高い支持を得ていることが判明。そこで同…続きを読む
【中国】オハヨー乳業は、「ぜいたくヨーグルト」シリーズ3品を7日から新発売する。同シリーズのパッケージは黒を基調とした印象的な装いで、売場での存在感を高めるとともに、ブランドが提案する“ぜいたく”の世界観をより直感的に伝えるデザインに仕上げている。 …続きを読む
【東北】マグロの解体ショーなどを通じて魚食文化の継承を目指す「仙台サバキ女子」が3月27日、仙台市役所を訪れ、郡和子市長に活動を報告した。メンバーは水産卸の仙台水産グループに勤務する女性職員たち。「1人でも多くの人に魚のおいしさを伝え、魚食に興味を持…続きを読む
クラウン・パッケージは、25日に愛知県刈谷市のウィングアリーナ刈谷で開催されるプロバスケットボールチーム「シーホース三河」のホームゲームで、分別リサイクル体験イベントを実施する。スタジアム内のキッチンカーで提供するフード容器に、リサイクル可能な段ボー…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽海外事業一課、海外事業二課を統合し、海外事業課へ改称▽業務改善室を新設▽デジタル戦略部、デジタル戦略室を新設し、システム室をデジタル戦略部へ移管▽ヘルス＆ビューティー部内の東日本販売課、西日本販売課を統合し、販売課へ改…続きを読む
農業・食品産業技術総合研究機構 4月1日付 ▽理事長（東京農工大学学長）千葉一裕
4月13日付 ▽関東支店部長代理（静岡営業所部長代理）江崎健▽静岡営業所部長代理（業務用販売部部長代理）谷野宮功
健康志向にこだわる人へ向けた減塩つゆ。これに関しては、売場でそれほどボリュームがない。ただ、売れている実態がある点は見逃せない。ヤマキは今春、「お塩ひかえめストレートそばつゆ」を発売した。レギュラータイプの「ストレートそばつゆ」のおいしさをそのままに…続きを読む
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