商品概要：「スターバックス ME MOMENT」シリーズ新アイテム。スターバックス・コーポレーションとの共同開発商品。ハイビスカスティーに、アップルとピーチの果汁、スイカやマンゴスチンの香り、グアバの風味を重ねた。トロピカルな雰囲気で、爽やかさとやさし…続きを読む
商品概要：「スターバックス ME MOMENT」シリーズ新アイテム。スターバックス・コーポレーションとの共同開発商品。ブラックティーにレモンと白ブドウの果汁を加え、ライムフレーバーを軸に、オレンジの華やかな香りを重ねた。余韻に残るライムの香りと柑橘の風…続きを読む
商品概要：「アイスボックス」シリーズ新アイテム。汗をかいた体に好適な後味さっぱりのソルティライチ味と、ザクシャリ食感が爽快なカップ入りかちわり氷。おいしく水分補給することができ、クールダウンに好適。塩分も補給できる。 商品名：アイスボックス＜ソルティラ…続きを読む
商品概要：「The TASTY」シリーズ新アイテム。瀬戸内産レモンの爽やかな酸味と、ガーリックとチキンのうまみがポテトのおいしさを引き立てる。かめばかむほど、酸味とうまみがダブルで口の中に広がる。瀬戸内産レモンを使ったレモンパウダー使用。 商品名：堅ポ…続きを読む
商品概要：「The TASTY」シリーズ新アイテム。シチリア産レモンの爽やかな酸味と、マスカルポーネチーズと生クリームのコクを利かせ、まるでレモンパイのような甘酸っぱい味に仕立てた。シチリア産レモンを使った濃縮レモン果汁使用。通常のキャラメルコーンの約…続きを読む
かどや製油は6月、3月28日に発生したミャンマー地震による被災者救済と被災地復興のため、認定NPO法人・国際連合世界食糧計画WFP協会（国連WFP）を通じた支援寄付を行った。寄付額は200万円で、同国内での食料支援をはじめとした人道支援活動に活用され…続きを読む
腸活関連商品を展開するAuBは4日、腸活食品などを取り扱う新ブランド「aub food pantry（オーブ フード パントリー）」＝写真＝を立ち上げたと発表した。第1弾として「さしすせそ（砂糖・塩・酢・醤油・味噌）」の基礎調味料と炊飯用のオーツ麦な…続きを読む
総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、5月の1世帯当たりの食糧消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比1.0％増となり、2ヵ月連続の増加となった。（紫藤大智） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
農林水産省が集計した5月の農林水産物・食品輸出額は、前年同月比13.8％増の1214億円余となり、10ヵ月連続で増加した。 アルコール飲料（前年同月比21.3％増／133億円）や、牛肉（同45.2％増／88億円）などを含む畜産品は同10.3％増（10…続きを読む
ファミリーマートと森永乳業は3日、東京都台東区の「ファミリーマート変なホテル東京浅草田原町店」で森永乳業のロングセラー飲料「森永マミー」の発売60周年記念し、「ファミマこども食堂」コラボイベントを開催した。「ファミマこども食堂」は、ファミリーマートが…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
