商品概要：冬場の体調管理に好適な成分、シールド乳酸菌100億個、ビタミンC1000mg、ビタミンD5.5μgを配合。寒い冬に合うユズショウガ風味のホットドリンク。 乾燥が気になる冬場に喉を潤し、体の芯から温める。 商品名：ゆずしょうが湯 メーカー：ファ…続きを読む
商品概要：美容大国韓国発のブランド「美酢」とコラボした商品 。乳製品を発酵させたヨーグルトと､ビネガードリンク「美酢」の100％果実発酵酢との、2種の発酵を組み合わせたのむヨーグルト。ヨーグルトのまろやかさと「美酢」のフルーティーな味わいを楽しめる。マ…続きを読む
商品概要：美容大国韓国発のブランド「美酢」とコラボした商品 。乳製品を発酵させたヨーグルトと､ビネガードリンク「美酢」の100％果実発酵酢との、2種の発酵を組み合わせたのむヨーグルト。ヨーグルトのまろやかさと「美酢」のフルーティーな味わいを楽しめる。ザ…続きを読む
商品概要：「コーラアップ」シリーズ新アイテム。かみごたえチャート5の、ハードな食感のグミ。近年大きく伸長している梅フレーバーに着目し、かめばかむほどに広がる梅干し味のグミ。 商品名：梅干しアップ メーカー：明治 価格：OP 容量：100g 容器種類：袋…続きを読む
商品概要：うす皮までまるごとの黄エンドウ豆100％でできた豆パスタマメロニを米油で揚げ、塩だけで味付けした、グルテンフリーの堅あげパスタスナック。豆の香ばしさとかむほどに広がるうまみ、クセになるカリっと食感で、やみつきになるおいしさ。いつものスナックよ…続きを読む
粉末系プロテイン市場がレッドオーシャン化している。コロナ禍が明けてフィットネス需要が急回復し、主戦場のアスリート向けで競争激化。市場が飽和状態になる中、各社は一般ユーザーの開拓に乗り出し、中でも女性の美容にフォーカスして、化粧品メーカーが相次いで市場…続きを読む
レンゴーの連結子会社であるトライウォール社は、同社の100％出資子会社を通じてPronk Multiservice India社（以下、「プロンク・インド社」）の発行済み株式の90％を取得した。（涌井実） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
サントリーホールディングス（HD）が、真のグローバル企業化へ向け新体制に入る。12日、25年3月下旬付で鳥井信宏副社長が社長、新浪剛史社長が会長、佐治信忠会長が会長兼務の取締役会議長（それぞれ代表権を持つ）に就任すると発表。同日、東京都内で新浪、鳥井…続きを読む
芥川製菓の芥川仁史社長はカカオの再高騰への対応を急ぐとの考えを12日、東京都内で開催した会見で示した。2024年の菓子産業はカカオの高騰への対応に追われた一年となった。芥川社長は24年のカカオ相場について「4月下旬に1万ポンド超えを記録したが、7月以…続きを読む
ウェザーニューズは13日、東京都豊島区のatari CAFE＆DINING池袋PARCO店に、「ウェザーニュース コラボカフェ」をオープンした。2025年1月12日まで、期間限定で開催する。YouTubeチャンネル「ウェザーニュースLiVE」に出演し…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
