6月25日付 ▽取締役専務執行役員（専務執行役員）安田大助、小梶聡▽社外取締役常勤監査等委員（常勤監査役）大野泰一、木村吉男▽取締役常勤監査等委員（常勤監査役）山嵜睦 なお、半澤貞彦取締役特任顧問（特任顧問就任予定）、綾隆介常勤監査役、兼山嘉人監…続きを読む
6月25日付 ▽社外取締役（社外監査役）村山秀幸▽取締役副社長執行役員（取締役専務執行役員）内田真帆子▽社外監査役 植村義弘、玉谷貴子▽常務執行役員 （開発本部長兼設計開発部長）藤橋浩伸、（品質保証部長）菅原昌一▽執行役員 （商品企画部長）奥井寿一…続きを読む
6月27日付 ▽執行役員マーケティング・R＆D開発本部副本部長〈市場刺激策、新製品開発、既存製品強化、市場調査統括担当〉マーケティング二部、マーケティング三部、マーケティング四部担当兼マーケティング一部長（マーケティング・R＆D開発本部副本部長〈市…続きを読む
キリンビールはウイスキーの新サービスを開始する。熟成0年時点のウイスキー（税抜き10万円）を購入すると、20年間にわたり一定期間ごとに熟成途中のウイスキーが届く。ウイスキーの熟成とともに人生に寄り添うというコンセプトを掲げ、人生の節目に特別なウイスキ…続きを読む
【東北】業務用食品卸の服部コーヒーフーズ（仙台市）は14日、第94回HCF会例会を仙台市内のホテルで開催＝写真。食品メーカーや卸など仕入れ先108社、185人が参加した。服部冬樹社長は創業70周年の節目に当たる今期のスローガンを「『Progress』…続きを読む
【中部】愛知県東海市のペットフード製造・販売を手掛けるスマックの大府工場（同県大府市）＝写真＝が6月から稼働する。年間約1万tのドライフード製造能力を有するほか、嗜好（しこう）性向上のために最新鋭のパルベライザー（微粉砕機）を新たに導入。ペットの家族…続きを読む
母船式捕鯨会社共同船舶の所英樹社長は22日、東京ビックサイトで開催された「国際食品素材／添加物展（ifia JAPAN 2025）」セミナー会場で講演し、「海のSDGs『鯨』と鯨肉の機能性」を来場者にアピールした。 冒頭、所社長は「地球上でクジラが…続きを読む
【中部】酒類・食品の総合卸マルト水谷（愛知県春日井市）の前期（25年3月期）の業績は、前年比5％増の277億円で着地した。木村彰社長は吹上ホールで開催した「繁盛の法則FOODNAVI2025」で、「食品の占める割合が少しずつ増え、酒類と食品の構成比率…続きを読む
雪印メグミルクは7日から、日本テレビで放送を開始した新番組「めぐる食卓」に1社提供をスタートさせた。番組中のTVCMでは、同社グループの存在意義・志「健土健民」や、コーポレートスローガン「Love Earth,Love Life.」の世界観を表現した…続きを読む
サントリービバレッジソリューションが3月から展開している自動販売機キャッシュレスアプリ「ジハンピ」のダウンロード（DL）数が4月末時点で25年目標の200万DLを突破した。好調を受け、25年目標を当初予定から2.5倍となる500万DLに上方修正する。…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
