高機能玄米協会、「金のいぶき」栽培で優良生産者を認定

池森賢二会長

池森賢二会長

金のいぶき優良生産者(左から2人目が畑山俊昭氏)

金のいぶき優良生産者(左から2人目が畑山俊昭氏)

高機能玄米協会は1月29日、玄米食専用品種「金のいぶき」の栽培に関し、一定の収量や品質など要件を満たした優良生産者を認定する制度をスタート。初回授与式が、東京都中央区のファンケル銀座スクエア内、玄米食レストラン「FANCL BROWN RICE MEALS」で開催。4人の優良生産者に、同協会会長の池森賢二ファンケル名誉相談役から認定証が授与された。
開会に当たって池森会長は「おいしさと高栄養を兼備した金のいぶきは、大手CVSのおにぎりにも採用され、市場

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