フードストアソリューションズフェア2020

フードストアソリューションズフェア2020:伊万里商工会議所 充実のもち麦紹介

総合 2020.11.27 12152号 14面
農業生産、加工、販売まで一貫して手掛けるフェルマ木須

農業生産、加工、販売まで一貫して手掛けるフェルマ木須

 伊万里商工会議所のブースでは、農業生産法人のフェルマ木須と九州豊穣倶楽部、IMARI3社が出展した。
 フェルマ木須は、広く農業の魅力を伝え、次世代へ継承させるため、農産物の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける。加えて、品質維持と安全・安心確保を目指し、「JGAP」認証を取得。製品や環境に合った土作りはもとより、生産トレースも万全としている。
 中でももち麦に注力し、紫紺色でご飯が薄く紫に色づき、甘みや弾力性に優れるしっか

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