農業生産、加工、販売まで一貫して手掛けるフェルマ木須
伊万里商工会議所のブースでは、農業生産法人のフェルマ木須と九州豊穣倶楽部、IMARI3社が出展した。
フェルマ木須は、広く農業の魅力を伝え、次世代へ継承させるため、農産物の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける。加えて、品質維持と安全・安心確保を目指し、「JGAP」認証を取得。製品や環境に合った土作りはもとより、生産トレースも万全としている。
中でももち麦に注力し、紫紺色でご飯が薄く紫に色づき、甘みや弾力性に優れるしっか
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
