包装米飯特集
包装米飯特集：ジャパンパックライス秋田 月産360万食フル稼働へ
業界初のコメ生産農家によるパックご飯工場として昨年7月、本格稼働開始したのが、ジャパンパックライス秋田。生産能力は月間360万食で、現在300万食を達成し、年内にはフル稼働となる見込みだ。そこで、第2工場の新設に向けた検討に入った。
同社は、大潟村あきたこまち生産者協会（あきたこまち協会）や地元金融機関らの出資で、県産米消費拡大と農業振興を目的に誕生した、無菌包装米飯製造・販売企業だ。原料米は同県産「あきたこまち」が中心。
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