「米沢牛」など地元商品に特化
レイアウトを見直した惣菜コーナー
●商品力で“らしさ”強調 「米沢牛」など地域の魅力PR
人口2万4562人、10067世帯（6月時点）が暮らす山形県置賜地方の長井市。のどかな田園地帯に囲まれ、果樹栽培も盛んな県南西部の都市でSMの競争が激化している。ヤマザワは19日、置賜地方の主力店舗、ヤマザワ長井店をリニューアルオープンした。競合の新規出店計画や幹線道路の開通による顧客の流出など地域の環境の変化を受け、商品のくくりや品揃えを見直した。
オープン日に取材
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