中価格帯トップを狙う「ザ・ホテル・カレー」
ハウス食品は、今春に発売するカレー新商品を発表した。今回は世代間でメニューが異なることに着目し、ブランド機能の見直しなどを進めた商品を揃えた。カレーメニューの長期トレンドとしては、夕食などでの内食化率が現在も上昇し続けていることや、カレーの消費量の増加とともに単価下落と商品構成の変化、さらにレトルトカレーを中心として「調理済み」製品の間口が広がりをみせている。このため、同社はこれまでのようなルウは標準世帯や夕食向け、レトルトは個食や昼食向けといった視点から、現在のニーズに合っ
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