未活用スパイスをスピリッツに本格使用
●エシカル・スピリッツと共創プロジェクト
ハウス食品グループ本社とエシカル・スピリッツは、スパイスの「食べる・味わう」以外の香りや機能性、感性への刺激など多面的な可能性探索と未活用素材のアップサイクルをテーマにサステナブルな共創プロジェクトを開始する。プロジェクト第1弾としてエシカル・スピリッツのシグニチャージン「LAST ELEGANT」「LAST ELYSIUM」の原材料の一部に、ハウス食品グループ製品の製造過程で生じる未活用スパイス（シナモン
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