22年上期の業種・カテゴリー天気予報
22年上期の業種・カテゴリー天気予報：（7）
〈天気マーク指標（前年同期比）〉
（7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減）
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●豆腐・豆腐加工品 大豆タンパク躍進で好影響
天気指標：晴れ間
豆腐や油揚げ、厚揚げなど豆腐加工品は、原料、製造コストの面で不安材料があるのは納豆と同様だ。さらに食用油の値上げが大きく響いている。消費
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22年上期の業種・カテゴリー天気予報
総合2022年上期（22年1～6月）の食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。新型コロナウイルス影響下の市場は3年目を迎え、外出自粛や巣ごもり消費の継続による内食需要の高止まりは続きそうだ。巣ごもり一巡で複雑化する […]
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