22年上期の業種・カテゴリー天気予報

22年上期の業種・カテゴリー天気予報:(7)

特集 総合 2022.01.07 12345号 18面

〈天気マーク指標(前年同期比)〉
(7%増≦快晴、3%増≦晴れ<7%増、0%≦晴れ間<3%増、3%減<曇り<0%、雨≦3%減)

●豆腐・豆腐加工品 大豆タンパク躍進で好影響
天気指標:晴れ間
豆腐や油揚げ、厚揚げなど豆腐加工品は、原料、製造コストの面で不安材料があるのは納豆と同様だ。さらに食用油の値上げが大きく響いている。消費面では、21年は前年の

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