●新顔食品GP3部門制覇
韓国風もみ海苔市場が好調に推移する中、8月にニコニコのりが満を持して「熟成ジャバンのり70gスタンダード」を発売した。業界では後発だが、味、食感、見栄えのすべてで独自性を追求し、後発ならではの優位性を存分に発揮。Martの定番企画「新顔食品グランプリ」で史上初の3部門制覇を成し遂げるなど、注目度が高まっている。
同品はばら干し海苔と塩、ごま油などを焙煎した後、5度C以下の低温室で24時間以上熟成さ
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