【関西発】食品製造に携わる企業の課題解決をサポートする展示商談会「食品加工技術展2025」が11月14日、大阪市内の大阪産業創造館で開催される。主催者の公益財団法人大阪産業局では、約800人を定員として来場者の募集をスタートした。
同展は食品を加工・製造する上で求められる付加価値のある技術や装置、商材を持つ中小企業が集う展示・商談会。食品製造業ではテークアウト・宅配などの中食需要が増加するほか、利便性などの観点から冷凍食品も好調に推移しているが、そ
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