奮闘する北海道の元気ラーメン店
奮闘する北海道の元気ラーメン店:「雨は、やさしく」 組み合わせ素材の妙
(1)店名・ブランド、「運営企業」=所在地、電話(2)代表者、オーナー(3)開業・開店年(4)店数(5)ラーメンの特徴(スープ、麺など)(6)主力メニューと価格(7)今年の新店、新メニュー開発、今後の取組み、計画など(8)納入製麺業者(9)アピールポイントなど
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(1)雨は、やさしく、「AME」=札幌市白石区南郷通4丁目北3-1-103、011・871・3922(2)東元卓也代表(3)12年4月(4)3店(5)煮干
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奮闘する北海道の元気ラーメン店
外食●食育活動・SNSなど独自サービスを活用 新型コロナウイルス感染拡大で大きな影響を受けている飲食業界。道内ラーメン店も都市部から郊外まで、外出自粛による客数減や店舗オペレーションに悩まされ、売上げ不振にあえいでいる。 […]
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