北海道特集2025
北海道特集：製配販アンケート 上期、物価高・節約志向で苦戦
コメ価格は17週連続値上がり。業界に与える影響も計り知れない
図1 今年1～4月の売上げ状況（設問項目（1））
図2 値上げによる価格転嫁の進捗（設問項目（2））
図3 今年の新卒採用（設問項目（3））
図4 今年、値上げ（ベア、定期昇給）を実施したか（設問項目（3））
図5 今年の道内景況感予測（設問項目（5））
図6 今年の売上げ見通し（設問項目（6））
今年の貴社関心事
5月3日の新千歳空港国内線到着口。4連休初日を北海道で過ごす人々が行き交う
同日の同空港国際線到着口に集まる、国外から訪れたツアー客ら
ゴールデンウイーク期間中（5月5日）の小樽駅。札幌やニセコへのアクセスが良く、多くの観光客でにぎわいを見せていた
◆下期、インバウンド需要の回復に期待
日本食糧新聞社北海道支局では、今年の景況感や市場見通しなど食品業界の動向を探るため製配販3層に向け緊急アンケートを実施（判断時点は7日）。寄せられた回答は約40件、今年1～4月の売上げでは80％が前年並み以上と回答し、通期売上げ見通しは92％が前年並み以上を見込んでいる。昨年同時期に実施したアンケートでは1～4月売上げで前年並み以上の回答が9割を超えており、今年は各社、物価高や消費者の節約志向などで上期は苦戦し
