静岡食品マーケット特集2023

静岡食品マーケット特集:注力商品=松浦食品「黒糖 芋せんべい」 製法など強いこだわり

菓子 特集 2023.10.28 12667号 07面
同社力作の「黒糖 芋せんべい」

同社力作の「黒糖 芋せんべい」

 吉田町の松浦食品は数多くの企業に向け、OEMでポテトチップスやかりんとうなどを製造している。原材料はもちろんのこと、微妙な温度調整が可能なバッチ式フライヤーを採用するなど、製法にも強くこだわり続けている。
 現在、ポテトチップスや芋せんべいは「芋そのものの風味がして、おいしい」と非常に好評で、直売店にリピートで同社商品を購入する地元の消費者が多いという。
 これに加え、工場見学や職業体験など、地域の小中学生らの課外授業への協力

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