静岡食品マーケット特集2023
静岡食品マーケット特集:注力商品=ホテイフーズコーポレーション「やきとりたれ味」
●時代に合わせ商品開発 賞味期間延長の非常食も
ホテイフーズコーポレーションは創業以来、培ってきたノウハウと技術で時代の潮流に合わせて、商品開発に取り組む。8月1日、賞味期間を3年から5年に延長した缶詰「やきとりたれ味」(内容量260g)を発売。秘伝のたれを見直して、賞味期間の延長を実現したほか、緊急時に周囲にも分け与えられるように通常品の約3.5倍に相当する内容量となっており、防災意識が高まる昨今、欠かせない非常食になっていくと期待がかかる。