●環境など経営反映 食品業界で拡大
食品業界でESG金融への対応が本格化している。企業が環境や社会課題への取り組みを金融と結び付け、資金調達や投資評価に反映させることで、持続可能な経営を実現しようという動きだ。環境省がこのほど発表した第7回「ESGファイナンス・アワード・ジャパン」では、食品関連企業の受賞が相次ぎ、業界全体の意識の高まりを印象付けた。
外食大手のすかいらーくホールディングスは環境サステナブル企業部門で銅賞を
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