茶系飲料特集
茶系飲料特集：ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 各地の希少素材に焦点
●「加賀棒ほうじ茶」すっきり味わいに
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、その土地にしかない日本各地の希少素材に焦点を当て、その土地の文化や伝統を広めたい思いを絡めた取組みを「TOCHIとCRAFT」としてものづくりをコンセプトに商品として形にした取組みを進めている。「生産者の想い」「製造工程のこだわり」「地域との連携」「その土地が持つ文化」「そこにしかないおいしさ」を、土地の人々と一緒に追求するものづくりを通じ、日本の地域の魅力を伝え、守っている
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茶系飲料特集
飲料茶どころの静岡県・鹿児島県などで新茶の初競りが始まっている。このうち静岡県では、18日に初競りが開かれ最高値は1kg当たり196万8000円となり過去最高を記録した。各飲料メーカーが競う茶系飲料においても、新製品・リニ […]
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