FABEX2019特集
◆FABEX2019特集：人手不足軸に健康・環境対応増加 過去最多7万8000人超来場
日本食糧新聞社のFABEXと同時開催展で西ホール全館使用
日本食糧新聞社は「FABEX2019」（第22回ファベックス2019、第16回デザート・スイーツ＆ベーカリー展）、「第7回食品＆飲料OEMマッチングEXPO」を4月17～19日、東京ビッグサイト西ホールで開催した。同時開催の「プレミアム・フードショー2019」「第44回食肉産業展2019」「第10回ワイン＆グルメジャパン2019」「2019麺産業展～そば・うどん～」を合わせた出展規模は919社・1496小間、来場者は3日間で過去最高の7万8024人となった。人手不足対策を軸
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