味の素冷凍食品、「AJINOMOTOギョーザ」独自技術で進化 グローバル展開視野

冷凍食品 ニュース 2025.01.20 12880号 02面
春の新商品を発表する寺本博之社長(右から2人目)ら

春の新商品を発表する寺本博之社長(右から2人目)ら

 味の素冷凍食品の春季販売戦略は、主力「ギョーザ」に「AJINOMOTO」を冠して売場での視認性を向上し、冷凍ギョウザ市場でのさらなる拡大を目指す。独自技術で、昨春の改良品から約2倍きれいにはがれて焼けるよう品質面も向上させた。「AJINOMOTOギョーザ」のロゴを武器に、欧米やASEANなどに向けた冷凍食品のグローバル商品の第一歩と位置付け、海外展開も強化していく。
 15日の新商品発表会で寺本博之社長は、「ベースにあるのは技術力だ」と強調。「規模の

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら