関東小売流通/北関東・新潟夏季特集
関東小売流通/北関東・新潟夏季特集:サミット 新体制で新たな挑戦
新たな成長戦略の試金石となる神田スクエア店
服部哲也社長
●制約下でも魅力向上図る
サミットは新経営体制を始動させ、都心に超小型店を開店するなど新たな挑戦に取り組んでいる。サミットは事業ビジョン「サミットが日本のスーパーマーケットを楽しくする」を掲げ、新経営体制で新たに策定した中期経営計画「GO GREEN 2022」を基に社会に必要とされる新しい食品スーパー(SM)の創造を目指す。都心の超小型SMに挑戦するなど新たな取組みにも着手しているほか、力を入れてきた接客も新型コロナウイルスの感染拡大で制約を強い
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関東小売流通/北関東・新潟夏季特集
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