関東小売流通／北関東・新潟夏季特集
関東小売流通／北関東・新潟夏季特集：ホリカフーズ 新5ヵ年中計始動
6月に就任した五十嵐一也社長
●海外事業拡大への節目に 商品と市場の開発型企業へ
介護・治療食や災害食、食肉缶詰などを手掛けるホリカフーズは、4月から中期5ヵ年計画をスタート。6月20日に就任した五十嵐一也新社長のもと、（1）人材育成（2）海外事業推進（3）国内新工場県設の3本柱を事業目標に据え、5年後の25年3月期は売上高60億円を目指し、10年後には売上高65億円、営業利益2億円を計画する。
同社の前期売上高は52.5億円。構成比は介護・治療食が5
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