キユーピータマゴとニチレイフーズ、ロス削減へ合同イベント開催 規格外品を有効活用

チキンの菜種焼き風など両社の規格外品を使った10種類以上のメニューを揃えた

チキンの菜種焼き風など両社の規格外品を使った10種類以上のメニューを揃えた

 キユーピータマゴとニチレイフーズは10月18日、事業者段階で発生する食品ロス問題を考える社員向け合同イベント「おいしく楽しく!食品ロスをチャンスに」をキユーピーグループオフィスの仙川キユーポート(東京都調布市)で開催した。製造・流通過程で発生する規格外品を使った料理を両社社員に提供し、ロス削減への意識向上につなげるもの。
 イベントはニチレイフーズの若手商品開発担当者や同社にたまご原料を供給するキユーピータマゴの若手営業担当者らが企画。キユーピーグル

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら