食品安全安心・環境貢献賞特集
食品安全安心・環境貢献賞特集：食品安全安心・環境貢献賞＝井村屋グループ
本社社屋
バイオマスボイラの蒸気生産量が大きなウエートを占める
複合的な機能を持つコージェネレーションシステム
「アイアイタワー」で無駄のない効率的な保管・物流システムを構築
浅田剛夫会長
◆受賞ポイント：企業価値向上と両立した継続的なCO2削減
◇CFP認証取得が大きな転機 続く技術革新への挑戦
井村屋グループは、持ち株会社制に移行し現社名になった2010年から、本格的に環境保全活動に取り組んできた。もともと環境マネジメントシステムISO14001の認証を05年に本社で取得するなど、以前から環境対策への意識が高まっていた。ただ、10年にBOXタイプ「あずきバー」の二酸化炭素（CO2）排出量の計算に挑み、カー
