食品安全安心・環境貢献賞特集

食品安全安心・環境貢献賞特集:食品安全安心・環境貢献賞=井村屋グループ

菓子 2021.11.03 12317号 05面
本社社屋

本社社屋

バイオマスボイラの蒸気生産量が大きなウエートを占める

バイオマスボイラの蒸気生産量が大きなウエートを占める

複合的な機能を持つコージェネレーションシステム

複合的な機能を持つコージェネレーションシステム

「アイアイタワー」で無駄のない効率的な保管・物流システムを構築

「アイアイタワー」で無駄のない効率的な保管・物流システムを構築

浅田剛夫会長

浅田剛夫会長

 ◆受賞ポイント:企業価値向上と両立した継続的なCO2削減
 ◇CFP認証取得が大きな転機 続く技術革新への挑戦
 井村屋グループは、持ち株会社制に移行し現社名になった2010年から、本格的に環境保全活動に取り組んできた。もともと環境マネジメントシステムISO14001の認証を05年に本社で取得するなど、以前から環境対策への意識が高まっていた。ただ、10年にBOXタイプ「あずきバー」の二酸化炭素(CO2)排出量の計算に挑み、カー

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