日本即席スープ協会は5日に都内で11年度臨時総会を開催し、セミナー（写真）を通じて環境変化への対応の加速を誓い合った。講師に福田秀人イトーヨーカ堂執行役員を迎えて同社の対応の具体策を聴講した。原田道太副会長（シマヤ社長）は「変化への挑戦を続ける流通業にわれわれメーカーも付いていき、提案に手を尽くしてきたい」との熱意を会員とともにした。 セミナーで福田氏は少子高齢化など社会変化への対応として、惣菜・生鮮品の強化策などをアピールした。メーカーも商品開発への
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