ふりかけ・お茶漬け特集:主要メーカー動向=Mizkan

水産加工 特集 2015.04.22 11170号 10面

 ●「おむすび山」が成長 「ふりかけやさい」など価値提案を継続  Mizkanの前2月期のふりかけグループ売上げは、ほぼ前年実績並みで着地したとみられる。「おむすび山」は商品改良と品揃え拡充が支持されて売上げを伸長。「ごまリッチ」などの終売をカバーした。1月に「ふりかけやさい」を新発売し、素材・野菜といった商品トレンドに応える。催事連動の店頭販促を長期で行い、今期も価値提案を徹底する。  主力商品である「おむすび山」は品質向上の