花かつお・削り節特集
花かつお・削り節特集：ベストプラネット 手頃な自社枯節が人気 増客戦略を推進
ベストプラネットは今6月期、前年比6％増の売上げ目標通り、好業績で推移している。近年は業務用向けを増大して経営基盤を固めてきた。前期から家庭用を再強化。自社でカビ付けした、手頃な枯節を大幅に伸ばしてけん引している。有力な小売業開拓による増客、キクラゲといった栽培事業による、成長戦略を推し進める。
今期予算は全社6％増に設定し、主力の削り節群売上げは花かつおを前年実績並み、かつおパックで前年比10％増、だしパック2桁増を目指す。停滞、成熟市場で増収、
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