トマト加工品特集
◆トマト加工品特集：簡単・本格両輪から価値浸透を 増加続く家庭内食需要支える
ケチャップやホール・カット缶といったトマト加工品は今上期、家庭内食の増加を支えた。新型コロナ感染を防ぐ外出自粛、手作り機会の増大を安価、簡単調理という商品力でバックアップ。赤の暖色で食卓を明るくし、家族が喜ぶ洋食に欠かせない。うまみ成分豊か、免疫力を高める健康素材でもあり、減った外食に代わる、手間暇かけたごちそうメニューでも活躍。コロナ後の自衛社会での真価発揮も期待される。（吉岡勇樹）
トマト加工
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トマト加工品特集
調味ケチャップやホール・カット缶といったトマト加工品は今上期、家庭内食の増加を支えた。新型コロナ感染を防ぐ外出自粛、手作り機会の増大を安価、簡単調理という商品力でバックアップ。赤の暖色で食卓を明るくし、家族が喜ぶ洋食に欠か […]
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