極洋の井上誠社長は昨年12月16日の年末会見で、今期スタートした新3ヵ年中期経営計画で売上高4000億円、利益135億円を目指し、今期目標とする売上高3000億円、利益100億円について「達成は十分可能だ」と力を込めた。主に水産事業と海外事業に注力し…続きを読む
総務省が24年12月に公表した10月のサービス産業動向調査によると宿泊業・飲食サービス業の総売上高は、2兆7035億0300万円（前年同月比3.9％増）となった。単月プラスは31ヵ月連続。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
国連食糧農業機関（FAO）が3日に発表した12月の食料価格指数は、127.0で11月から0.6ポイント下落した。（2014～16年平均＝100）。24年全体の指数は122.0となり、年間を通じて主なカテゴリが上昇したにもかかわらず23年の平均値より2…続きを読む
ONODERA GROUPは、東京・豊洲の豊洲市場で行われた初競りで、過去二番目となる高値の2億0700万円で落札した一番マグロ（クロマグロ、青森・大間産、276kg）を「鮨 銀座おのでら総本店」「廻転鮨 銀座おのでら本店」など2ヵ国13店舗の銀座お…続きを読む
商品概要：「一滴千両」シリーズ新アイテム。アルコール分15％。酒造好適米の秋田県産、秋田酒こまちを50％まで磨き上げ、自然あふれる秋田湯沢の天然水で醸した。酒本来の味わいや香りをできる限りそのまま届けるため、搾ってすぐに瓶詰めし、一回だけ瓶ごと湯煎する…続きを読む
商品概要：「一滴千両」シリーズ新アイテム。アルコール分15％。酒造好適米の秋田県産、秋田酒こまちを50％まで磨き上げ、自然あふれる秋田湯沢の天然水で醸した。酒本来の味わいや香りをできる限りそのまま届けるため、搾ってすぐに瓶詰めし、一回だけ瓶ごと湯煎する…続きを読む
商品概要：GABAの働きで、睡眠の質（眠りの深さ）の向上をサポートする機能性表示食品。1杯当たりGABA100mgを配合。1ポーションを110mlの湯や水で割るだけで、睡眠の質の向上をサポートするカモミールティーを簡単に作れる。液体なので茶葉と違い抽出…続きを読む
商品概要：アルコール度数15度以上16度未満。酒米の最高峰、山田錦を、伝統的な手づくり製法で醸した純米大吟醸酒。同社の通常の吟醸造りでは麹歩合は20％だがこの商品は麹米の割合を55％（同社比約2.7倍）にすることで、深みのある濃醇な味わいに仕上げた。麹…続きを読む
商品概要：ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオを、まろやかなドリンクに仕上げた。ピスタチオ好きの人も満足できるよう、自然な味わいにこだわった。 商品名：ピスタチオオレ メーカー：トーヨービバレッジ 価格：202円（参考小売価格、税抜き） 容量：220ml…続きを読む
◇トライアルホールディングス・亀田晃一代表取締役社長 福岡を発祥地とするトライアルホールディングス（HD)は、九州内外含めて出店に勢いがある企業グループ。前期までの実績で24期連続増収を達成した。2024年6月期の売上高は7179億円。営業利益は前…続きを読む
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