※マッチは筆者の コレクションです
●ハワイでは今でも人気の高い米国の朝食系カジュアルレストラン 「アイホップ」は米国のカジュアルレストランだ。店名の「IHOP」とは、「International House Of Pancakes」の頭文字。つまり「国際的なパンケーキの店」といったような店名なのだが、日本でいえば「世界の山ちゃん」的なネーミングなのだろうか。現在、米国ではこの長い名前を表には出さず、「IHOP」の店名でロゴマークも統一している。世界で1500店舗以上を展開する、米国
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
