総合食品商社の大光が展開する業務用食品スーパー・アミカは2011年8月1日、アミカネットショップをオープン。アミカネットショップは、24時間365日注文可能、午前11時までの注文で最短翌日配送、8000円（税込み）以上で送料無料。利便性の高さから「買い出しに行く時間がとれない」という飲食店を中心に順調に顧客を増やしている。松田和久主任にお薦め商品を聞いた。

　■問い合わせ　アミカネットショップ　電話0584・68・1020　http://www.amicashop.com/

　まずは、アシヤトレーディングの「トルネードウインナー」。渦巻き状のポークウインナーは形の面白さから、串刺ししてイベントメニューとして多く使われています。「この商品を探していた」というお客さまが多い一品です。1本150gとボリューム満点で、盛り付け次第でメーンにもなります。

　続いては、マルハニチロ食品の「お好み焼串」。お好み焼きを食べやすく串に刺したスナックです。ワンハンドで食べやすく、レジャー施設のスナックメニューやイベント、学園祭などにお薦めです。

　最後に、キッコーマンソイフーズの「牛すじ使用　どて煮」。名古屋めしの代表「どて煮」のレトルトパックです。B級グルメブームから名古屋めしをメニューに加えたいという関東の飲食店のお客さまから好評です。また、結婚式の引き出物の一つに使われたこともあります。名古屋めしを通じて全国に「アミカ」の知名度を広げていきたいと思います。

　業務用食品スーパー・アミカは約5000アイテムですが、アミカネットショップは約3200アイテムに絞っていますが、オンラインショップとしてはどこにも負けない商品群だと自負しています。

　◆アシヤトレーディング「トルネードウインナー」

　約60cm、150gのボリュームあるぐるぐる巻きのポークウインナー。天然羊腸使用のため皮のパリッと感がおいしさを引き出す。

　規格=150g

　◆マルハニチロ食品「お好み焼き串」

　キャベツたっぷり、ふっくら生地の手軽な串タイプのお好み焼き。

　規格=90g×5本

　◆キッコーマンソイフーズ「牛すじ使用　どて煮」

　愛知県岡崎市名産のまるや八丁味噌を100％使用した豆味噌特有の濃厚な味わいのどて煮。

　規格=180g