輸入洋酒特集

酒類 2020.04.20
輸入洋酒特集

 新型コロナウイルスの感染拡大で業務用市場の悪化が深刻さを増している。緊急事態宣言を受け東京都が都内のバーやクラブなどナイト業態に休業するよう要請。居酒屋を含む料飲店には酒類の提供時間の短縮要請が出された。業務用のウイスキー・スピリッツ、リキュールの需要のさらなる落ち込みは避けられそうにない。一方で、外出を控えて自宅で過ごす「巣ごもり消費」により家庭用の需要は増えそう。前例のない危機対応の中、酒類各社は事業計画の見直しを迫られている。(岡朋弘)