ガム・キャンデー特集

菓子 2021.10.27
ガム・キャンデー特集

 2020年のガム・キャンデー市場は、これまでにない厳しい一年となった。全日本菓子協会が発表した20年のガムの生産数量は 1 万9000tで前年比18.5%減、生産金額は同19%減の510億円、小売金額は同18.8%減の755億円となった。キャンデーの生産数量は同18.5%減の14万3000t、生産金額は同12.9%減の1760億円、小売金額は同15.1%減の2360億円となった。(青柳英明)