ＪＦＥシステムズ（株）（東京都墨田区、０３・５６３７・２１８０）は、中堅・中小食品メーカー向けの品質情報管理システム「ヴェスティア」を開発した。商品の仕様を定めた商品規格書（商品シート）と原材料の詳細情報を記録している原材料規格書をそれぞれデータベース（ＤＢ）化して関連付ける。商品に含まれているアレルゲンや添加物の把握が簡単に行えるほか、得意先に提出する商品カルテ（※）の作成を正確・迅速に展開できるようになる。中堅・中小メーカーで多くのシステム構築実績を持つ（株）内田洋行が販
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