ピックルスコーポレーション、桃屋と初コラボでおつまみキャベツ発売

農産加工 ニュース 2024.09.04 12816号 07面

 ピックルスコーポレーションは8月下旬から、桃屋と初のコラボレーション商品「桃屋のきざみにんにく使用 おつまみキャベツ」=写真=を11月までの期間限定で発売している。「桃屋のきざみにんにく」が持つ香ばしさやうまさを生かし、後を引く味わいに仕上げた。しっかりと効くニンニク風味が食欲をそそり、おつまみにもおかずにも合う一品。
 「桃屋のきざみにんにく」はニンニクのうまみと香ばしさを併せ持つ「食べる調味料」。小粒サイズの生ニンニクが約30粒分入っており、鶏や

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