水産練り製品特集2024

水産練り製品特集:大崎水産 「フィッシュスチック」 発売50周年で販促強化

水産加工 2024.09.20 12824号 07面

 大崎水産は、同社の主力商品である棒状カニかま「フィッシュスチック」が今年発売50周年を迎えたことから販促を強化している。また、カニ爪肉風かまぼこ「マリンフレッシュ」や長年愛されているロングセラー商品の松茸風味のキノコ型かまぼこ「浜の松茸」、21年に発売し、現在も販売に注力している「練天蛸」「練天刻生姜」「練天スイートコーン」なども秋冬に向けて営業を強化していく方針だ。
 「フィッシュスチック」は、1974年に発売された世界初の棒状カニかまで、国内はも

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