サステナビリティ 未来への胎動:DM三井製糖 和菓子集い地域活性化

菓子 ニュース 2024.11.29 12860号 02面
和菓子縁日の店頭に立つ森本卓社長(左)と佐藤裕副社長

和菓子縁日の店頭に立つ森本卓社長(左)と佐藤裕副社長

 ●独自のサステナ推進
 DM三井製糖は、製糖メーカーにしかできない独自のサステナビリティの取り組みの一環として推進している「地域社会と和菓子のためにできること」を深耕する。同社は企業理念「姿かたちを変えながら一生に寄り添い、幸せの時を広げる。」を礎とし、サステナビリティ基本方針に「環境に寄り添う」「人に寄り添う」「幸せの時に寄り添う」「健康に寄り添う」「地域社会に寄り添う」の「5つの寄り添い」を掲げる。このうち「地域社会に寄り添う」取り組みとして今年

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