マーガリン類特集2024
マーガリン類特集：月島食品工業 主力の「ラブール」好調
月島食品工業は、高品質な素材で製菓・製パンの最終市場をサポートする「QMS（クオリティーマイスターシステム）」や、プラントベースフードのおいしさづくりに貢献する「Poff（ポフ）」などのブランドを展開。高い技術力から多彩な加工油脂群を提供しており、製菓・製パンの最終市場のユーザー課題解決に貢献している。
上期はマーガリン類が金額・数量ともに微増し、ショートニングは横ばいで推移した。主力製品の「ラブール」シリーズや「ルミナス」シリーズ、シューパフ用の
