マーガリン類特集2024
マーガリン類特集：日清オイリオグループ 油脂機能生かす取組み
日清オイリオグループの国内加工油脂事業は今上期（24年4～9月）、前年を上回る販売実績で推移。8～9月から全般的に荷動きが鈍化しているが、7月ごろまでは前年比は順調に推移した。
下期以降も、コストアップが想定されるが、多様化するニーズに対応するアプリケーション提案と顧客との双方向的な“共創”の取組みを推進し、油脂機能を生かした課題解決を進める。
上期はカカオの減産によるココアバターの高騰から、代替として販売しているココアバ
